Die Sandwich-Kette Subway wird schnell verkauft

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Die Associated Press

Das Subway-Logo ist auf Take-Away-Boxen in einem Restaurant in Londonderry, NH, zu sehen. Die Sandwich-Kette gibt bekannt, dass sie an die Private-Equity-Firma Roark Capital verkauft wird. Die Vertragsbedingungen wurden nicht bekannt gegeben. Charles Krupa/AP Bildunterschrift ausblenden

Das Subway-Logo ist auf Take-Away-Boxen in einem Restaurant in Londonderry, NH, zu sehen. Die Sandwich-Kette gibt bekannt, dass sie an die Private-Equity-Firma Roark Capital verkauft wird. Die Vertragsbedingungen wurden nicht bekannt gegeben.

Subway gab am Donnerstag bekannt, dass es an Roark Capital verkauft wird, eine Private-Equity-Firma mit Erfahrung im Restaurantmanagement, die der Sandwich-Kette helfen könnte, ihre Filialen zu erweitern und zu verbessern.

Die Vertragsbedingungen wurden nicht bekannt gegeben. Anfang dieser Woche berichtete das Wall Street Journal, dass das in Atlanta ansässige Unternehmen Roark rund 9,6 Milliarden US-Dollar für Subway geboten habe, das sich in Privatbesitz befindet.

John Chidsey, CEO von Subway, der 2019 zum Unternehmen kam, sagte, der Deal spiegele das langfristige Wachstumspotenzial von Subway und den Wert der Marke wider. Subway plant, unter der Leitung von Roark seine Restaurants weiter zu modernisieren und international zu expandieren. Subway sagte, sein Führungsteam werde im Amt bleiben.

Roark ist eine Private-Equity-Gesellschaft mit einem verwalteten Vermögen von 37 Milliarden US-Dollar. Das Unternehmen ist auf Franchise-Unternehmen spezialisiert und unterstützt zwei Holdinggesellschaften, die mehrere Restaurantketten besitzen: Inspire Brands, die Muttergesellschaft von Arby's, Dunkin', Jimmy John's und Buffalo Wild Wings; und Focus Brands, zu dem Auntie Anne's, Carvel, Cinnabon und Jamba gehören.

Subway, das zwei Hauptsitze in Miami und Connecticut hat, wurde 1965 gegründet und befindet sich noch immer im Besitz seiner Gründerfamilien. Heute ist sie eine der größten Restaurantketten der Welt mit 37.000 Filialen in mehr als 100 Ländern.

Aber in den USA hat es in den letzten Jahren Marktanteile an schnell wachsende Konkurrenten wie Panera und Firehouse Subs verloren, die vielfältigere Menüs und neuere Geschäfte bieten. Laut Technomic, einem Beratungsunternehmen, kontrolliert Subway derzeit etwa 23 % des US-amerikanischen Sandwich- und Feinkostmarktes im Wert von 43 Milliarden US-Dollar. Das ist ein Rückgang gegenüber 34 % im Jahr 2017.

Subway hat versucht, aufzuholen; Im Jahr 2021 hat das Unternehmen seine Speisekarte aktualisiert und letztes Jahr eine Reihe von von Köchen entwickelten Sandwiches angekündigt, nachdem festgestellt wurde, dass die Kunden das traditionelle Modell von Subway, bei dem die Kunden ihre eigenen Sandwiches zusammenstellen, satt hatten.

Doch im Februar kündigte Subway an, einen Verkauf zu prüfen.

Subway hat bei der Übernahme etwas Schwung. Im Juli gab das Unternehmen bekannt, dass seine weltweiten Same-Store-Umsätze (oder Verkäufe an Standorten, die seit mindestens einem Jahr geöffnet sind) um 9,8 % gegenüber dem Vorjahr gestiegen sind. Das Unternehmen hat 10.000 seiner US-Restaurants umgestaltet und kürzlich 80 Millionen US-Dollar ausgegeben, um seine 20.000 US-Restaurants mit Aufschnittmaschinen für Feinkost auszustatten – eine Premiere für die Marke.